BIRRE di NATALE

BIRRE di NATALE con Nicoletta Laurano e Roberto Muzi

Una serata conviviale generata dall’incontro tra persone che condividono la passione per la tavola, l’amore per il buon cibo e la curiosità dell’abbinamento. Guidati dalla “sacra leggerezza” necessaria quando si parla di cibo e scortati dal brio e dal sorriso di Nicoletta Laurano, cuoca e formatrice, e Roberto Muzi, sommelier e consulente birro-gastronomico, una serie di eventi all’insegna delle cose buone, delle curiosità e dei racconti, con il bicchiere in una mano e la forchetta nell’altra.

Quello delle birre fatte appositamente per i giorni della natività è un costume felicemente importato dai paesi della grande tradizione brassicola. Grazie ad un originale menu di tre portate, scopriremo come alcuni stili birrari siano in grado di favorire un brillante incontro nell’abbinamento con le ricette della cucina natalizia.

Venerdì 14 dicembre dalle 20 alle 23
Il costo include lezione + cena e degustazione!

Menu:

  • Cannelloni ripieni con zucca e funghi e crema di taleggio
  • Faraona alla melagrana con patate e mele
  • Coppe di pandoro e crema al caffè

 

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14/12/2018
20:00 - 23:00

Le prenotazioni sono chiuse per questo evento.

*L'evento non avrà luogo se non si raggiungerà il numero minimo dei partecipanti, perciò portate un amico!