Corso di Cucina Thailandese

Quando

07/12/2022    
18:30 - 21:30

Prenotazioni

€60,00
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Corso di Cucina Thailandese con Massimo Innocenti

Mercoledì 7 dicembre dalle ore 18:30 alle 21:30
Il costo include lezione + cena insieme!

Menu:

  • Thai Wonton Crispy (Wonton fritti ripieni di maiale e spezie thai)
    Khao Pad Sapparod (Riso fritto thai con pollo, ananas, verdure e spezie thai)
  • Gai Tod Sod Makham (Pollo e funghi fritti in salsa di tamarindo)
  • Riso al vapore

Per maggiori informazioni visita la pagina fb Piatti Thai (la cucina di Max)

Massimo Innocenti.

“Sono nato a Roma nel 1960 ed ho coltivato da sempre l’interesse per l’arte culinaria, contestualmente alla attività da libero professionista.

La passione per la terra di Tailandia, nata nel lontano 1988, mi ha portato ad approfondire, da amatore, la loro cucina attraverso corsi di base a Bangkok e successivamente con stage mirati ad Amsterdam presso il ristorante di un amico decennale tailandese.

A Roma e nel Lazio sono stato presente in strutture private sia come chef in eventi di degustazioni di cucina Thai sia come insegnante in corsi tematici sulle tecniche di preparazione delle varie specialità tailandesi.

Ho frequentato a Roma presso una scuola di cucina accreditata il corso di tecniche base della cucina Italiana”.

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