Corso di Cucina Thailandese

Corso di Cucina Thailandese con Massimo Innocenti

Venerdì 17 maggio dalle ore 18:30 alle 21:30
Il costo include lezione + cena insieme!

Menu:

  • Toong Tong Thai (Fagotti fritti ripieni di gamberi e pollo)
  • Goong Ob Woonsen (Spaghetti di soia con gamberoni, ginger e salse thai)
  • Kung Phet Bai Phak Chi Lae Phrik (Spiedini di gamberoni in salsa tailandese e coriandolo)

 

Per maggiori informazioni visita la pagina fb Piatti Thai (la cucina di Max)

Massimo Innocenti.

“Sono nato a Roma nel 1960 ed ho coltivato da sempre l’interesse per l’arte culinaria, contestualmente alla attività da libero professionista.

La passione per la terra di Tailandia, nata nel lontano 1988, mi ha portato ad approfondire, da amatore, la loro cucina attraverso corsi di base a Bangkok e successivamente con stage mirati ad Amsterdam presso il ristorante di un amico decennale tailandese.

A Roma e nel Lazio sono stato presente in strutture private sia come chef in eventi di degustazioni di cucina Thai sia come insegnante in corsi tematici sulle tecniche di preparazione delle varie specialità tailandesi.

Ho frequentato a Roma presso una scuola di cucina accreditata il corso di tecniche base della cucina Italiana”.

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17/05/2019
18:30 - 21:30

Questo evento è al completo.

*L'evento non avrà luogo se non si raggiungerà il numero minimo dei partecipanti, perciò portate un amico!