Corso di Cucina Thailandese

Corso di Cucina Thailandese con Massimo Innocenti

Giovedì 21 marzo dalle ore 18:30 alle 21:30
Il costo include lezione + cena insieme!

Menu:

  • Peek Gai Yad Sai (Alette di pollo ripiene e fritte)
  • Pad See Ew (Noodles saltati in wok con manzo, broccoli e salse thai)
  • Gaeng Masaman Gai (Pollo in curry massaman, cocco e patate)

Per maggiori informazioni visita la pagina fb Piatti Thai (la cucina di Max)

Massimo Innocenti.

“Sono nato a Roma nel 1960 ed ho coltivato da sempre l’interesse per l’arte culinaria, contestualmente alla attività da libero professionista.

La passione per la terra di Tailandia, nata nel lontano 1988, mi ha portato ad approfondire, da amatore, la loro cucina attraverso corsi di base a Bangkok e successivamente con stage mirati ad Amsterdam presso il ristorante di un amico decennale tailandese.

A Roma e nel Lazio sono stato presente in strutture private sia come chef in eventi di degustazioni di cucina Thai sia come insegnante in corsi tematici sulle tecniche di preparazione delle varie specialità tailandesi.

Ho frequentato a Roma presso una scuola di cucina accreditata il corso di tecniche base della cucina Italiana”.

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21/03/2019
18:30 - 21:30

Le prenotazioni sono chiuse per questo evento.

*L'evento non avrà luogo se non si raggiungerà il numero minimo dei partecipanti, perciò portate un amico!