Le brassicacee

LE BRASSICACEE di Andrea Lucariello Zattera

Per Brassicacee o Crucifere intendiamo broccoli, cavolfiori, verza, cavolo cappuccio, cavoletti di Bruxelles e tutte le loro numerosi varianti. Ortaggi tipicamente invernali dall’odore pungente e dalle tante proprietà nutrizionali, in cucina regalano grandi soddisfazioni.

Mercoledì 14 Dicembre dalle 18:00 alle 21:00
Il costo include lezione + cena insieme!

Menu

  • Broccoli e arzilla
  • Flan di cavolfiore
  • Zuppa di cavolo nero
  • Risotto ai broccolletti

 

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14/12/2016
18:00 - 21:00

Le prenotazioni sono chiuse per questo evento.

*L'evento non avrà luogo se non si raggiungerà il numero minimo dei partecipanti, perciò portate un amico!