RISO e RISOTTI

RISO e RISOTTI con Andrea Lucariello

Una lezione tutta dedicata al riso per scoprire insieme ricette, qualità e cotture: dai risotti della tradizione lombardo-veneta al riso saltato orientale…

Con Andrea Lucariello Zattera scopriremo le caratteristiche e le proprietà delle diverse qualità di riso e prepareremo cinque ricette dalle diverse tradizioni del mondo.

Martedì 30 ottobre  dalle ore 18:30 alle 21:30
Il costo include lezione + cena insieme!

 

Menu:

  • Risotto con capesante e carciofi
  • Sformato di riso con porcini e salsiccia
  • Riso saltato orientale con pollo e verdure
  • Torta degli addobbi
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30/10/2018
18:30 - 21:30

Le prenotazioni sono chiuse per questo evento.

*L'evento non avrà luogo se non si raggiungerà il numero minimo dei partecipanti, perciò portate un amico!